Quinta-feira é dia de double de vinho e chopp na Pizzaria Focarili

A Pizzaria Focarili acaba de lançar a “quinta-feira dos amigos”, que tem o objetivo de reunir amantes do double. Neste dia, quem for até a pizzaria vai ganhar em dobro taça de vinho e chopp até o fechamento da casa.

Crédito – Divulgação.

A taça de vinho no local custa R$ 18, e o chopp é vendido a R$ 8. Dessa forma, nada melhor que pagar um item para brindar em dobro. De acordo com Felipe Petterle, sócio-proprietário da casa, o objetivo dessa ação é mostrar que tudo é melhor quando dividido. “Queremos que as pessoas saibam que a pizza italiana com ingredientes de alta qualidade pode ser ainda melhor quando é compartilhada com as pessoas que amamos. Por isso, a ação tem o objetivo de brindar a boa pizza e os bons amigos – em dobro”, afirma o sócio.

Pizzaria com toque regional

A farinha usada pela pizzaria foi desenvolvida especialmente para o estabelecimento no interior do Paraná, e possui as mesmas propriedades da legítima farinha italiana. Para Felipe Petterle, a Pizzaria Focarili segue um dos mais importantes preceitos da gastronomia italiana: a mudança constante. “A culinária italiana nunca é estática. Quem cozinha gosta de aprimorar, inovar e testar novas coisas sem nunca perder a origem”.

Além disso, a casa preza muito pela regionalidade, e, assim como na Itália, os ingredientes são buscados e preparados o mais perto de casa possível. “Outro conceito da gastronomia italiana é o priorizar o consumo de produtos locais. Os negócios regionais favorecem a comunidade, os produtos são mais frescos, gera menos resíduo, entre tantas outras mudanças na sociedade”, conclui Felipe.

Conheça mais do cardápio

Na Pizzaria Focarili é possível encontrar cerca de 41 sabores de pizza, todos pensados para surpreender o paladar de quem passa pela casa. No cardápio, os clientes podem conferir cinco variedades de pizzas doces e diversas opções vegetarianas.

Crédito – Divulgação.

Os valores das pizzas Focarili variam entre R$ 35 e R$ 78, sendo possível encontrar opções individuais, médias e grandes.

As opções de entradas variam de R$ 12 a R$ 35. Bruschettas pomodoro e trifolati, crostini, focaccia com alecrim ou parmesão, salada com burrata, e burrata com molho pesto são as opções para abrir o apetite dos clientes.

Quem desejar uma massa integral pode sinalizar na hora do pedido, e o acréscimo é de apenas R$ 4. Os intolerantes à lactose também merecem um toque especial, e podem pedir mussarela de búfalo sem lactose por R$ 10.

Inaugurada em agosto de 2016, a Pizzaria Focarili está localizada no bairro Mercês, e tem como especialidade a produção de pizzas em um processo de fermentação indireta com controle de temperatura e PH.mNa casa, a produção das massas leva cerca de 48h, sendo tudo preparado com ingredientes de alta qualidade, seguindo a receita da tradicional pizza italiana: leve, saborosa e aerada.

SERVIÇO
Endereço: rua Julia Wanderley, número 83, bairro Mercês.
Horário de funcionamento: de terça-feira a domingo das 18h às 23h.
Mais informações: www.pizzariafocarili.com.br e (41) 3010-1515.
Estacionamento próprio.