Experiência gastronômica com trufas no final de ano da Tartuferia San Paolo

Confraternizações de empresa, revelações de amigo secreto, confrarias. Nessa época, grupos se reúnem para celebrar o ano que se encerra em um momento especial, diferente da rotina. Para tornar essas comemorações ainda mais únicas, a Tartuferia San Paolo Curitiba – restaurante especializado em trufas que fica na Praça da Espanha – oferece um espaço VIP que comporta até 35 pessoas.

Crédito – Divulgação.

O ambiente, moderno e totalmente climatizado, é ainda mais exclusivo quando dominado pelo aroma único das trufas italianas – iguaria que é a estrela do menu da casa. Para eventos, o restaurante tem menus fixos a R$ 79 e R$ 109 por pessoa, mas ainda personaliza conforme o formato/necessidade do evento. As trufas estão presentes em todas as receitas da casa: entradas, principais, sobremesas e até mesmo nos drinks!

“Nessa época também atendemos empresas com presentes especiais, pois no nosso empório temos dezenas de produtos gourmet a base de trufas, que vão de R$ 28 (pimenta com trufas) a R$ 179 (Carpaccio di Tartufo Estivo). Para quem gosta de cozinhar ou simplesmente comer bem, são presentes que conquistam. Uma boa pedida para agradecer o chefe ou até mesmo para prospectar aquele cliente especial para 2020”, comenta Michelle Moreira, gerente da casa.

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No empório, destaque também para os produtos brasileiros, que são totalmente exclusivos em todo o país: requeijão, goiabada e doce de leite com trufas. “São produtos de marca própria, com DNA italiano e alma brasileira. O resultado são sabores surpreendentes, que podem estar em todos os momentos do nosso dia, nas mais diversas receitas”, diz o Chef do restaurante – Gui Baran.

A casa também tem um mix de utensílios e acessórios importados, como facas alemãs artesanais e produtos italianos em madeira, como tábuas de corte, saca-rolhas e moedores de sal/pimenta. Além disso, growlers para cervejas artesanais e canecas em cerâmica para quem aquele presente mais simples, porém muito especial.

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As opções do empório acompanham o conceito da Tartuferia: são produtos diferenciados e exclusivos assim como as raras trufas. “Conseguimos democratizar o consumo dessa iguaria em receitas que toda a família ama e em produtos que podem mudar o gosto de qualquer receita. Já pensou aquele tradicional bolo de fubá que a família inteira ama recheado com goiabada de trufas?” finaliza a gerente.

Serviço:

R. Saldanha Marinho, 1582
Reservas: (41) 3014-9796
De terça a sábado, das 11h às 23h
Domingo, das 12h às 16h.