La Cecília Cantina & Café lança pratos para o verão

O verão chegou! A estação mais quente do ano, e muito esperada por alguns, pede pratos diferenciados e combinações que vão além das tradicionais massas. Pensando nisso, o La Cecília Cantina & Café, restaurante de comida mediterrânea, localizado no ponto mais charmoso de Curitiba, o Alto da XV, ao invés de apresentar pratos mensais, como vinha fazendo desde a sua abertura, em março deste ano, resolveu lançar os pratos das estações.

Crédito – Divulgação.

“Algumas de nossas criações mensais caíram no gosto do nosso público, que continuava pedindo os pratos. Houve pratos que entraram para o cardápio fixo, mas os de curta temporada deixaram saudade nos clientes e, por isso, atendendo a pedidos, resolvemos lançar os pratos da estação, que serão servidos durante as estações do ano, isso sem deixar de lado o cardápio fixo”, afirma Fernando Ilheo, sócio do estabelecimento.

Sabores de verão
Para dar início à experiência, dois pratos irão compor os sabores da estação verão: Carne Cruda ala Piamontese e Pesce alla Sicilia. “A carne cruda fez muito sucesso no mês de novembro, e retornou a pedido dos clientes. Trata-se de uma receita da Região de Piemonte e Vale d`Aosta, na Itália, em que a releitura ganhou sorvete de mostarda dijon, fabricado especialmente para compor o prato. É um corte selecionado de mignon cru, picado na faca, temperado com azeite de trufa e finalizado com sorvete de mostarda Dijon. Somos a única casa em Curitiba a oferecer essa combinação ousada e saborosa”, afirma Ilheo. Já o Pesce Alla Sicilia é preparado com filé de Dourado do Mar, acompanhado de molho feito com nata artesanal, com alcachofras assadas e limão siciliano. Para finalizar, ele leva gomos de laranja e bottarga ralada. Os pratos têm o custo de R$ 52,00 cada.

O La Cecília Cantina & Café fica na Avenida Senador Souza Naves, 61 – Alto da XV – Curitiba-PR. A casa funciona de terça a sexta-feira, das 11h às 23h – almoço de terça a domingo, das 11h30 às 14h30, jantar, de terça a sábado, 19h às 23h; café, de terça a sábado, das 11h às 18h.
Informações no site http://lacecilia.com.br/ ou pelo telefone (41) 3071-0369.