Cardápios especiais de final de ano no Curry Pasta

As festas de final de ano de 2020 ganharam um novo significado, afinal, muitas famílias passaram meses isoladas em decorrência da pandemia do novo coronavírus. E infelizmente, os tradicionais jantares para celebrar o Natal ou iniciar um novo ano irão ganhar um novo formato. Pensando nisso, o Curry Pasta, restaurante de fusão entre as culinárias indiana e italiana, vai oferecer menus especiais para essas datas tão importantes a preço fixo de R$ 140 na noite de Natal e R$ 180 na noite de Ano Novo. Valores válidos por pessoas, com crianças pagando R$ 55. Ambos os cardápios foram elaborados pelo chef Rafael Lafraia.

Crédito – Divulgação.

Na noite de Natal, dia 24 de dezembro, a casa terá uma mesa de frios com pão artesanal, manteiga de manjericão, azeitonas marinadas, além de diversos queijos: grana padano, burrata e gorgonzola. Completam a mesa preparos como tender com chutney de pera e tandori, presunto parma, frutas da estação, salada de folhas verdes e mix de castanhas. Na sequência, o primeiro prato: camarões grelhados, fettuccine ao molho curry de alho poró e capim limão com tomates salteados com manteiga e sálvia. O segundo prato é o tradicional peito de peru que ganha um toque especial, pois é servido com farofa de castanhas e ervas, arroz pilaf com amêndoas e curry defumado. Para fechar a refeição com chave de ouro, uma mesa de doces super recheada estará à disposição com mousse de chocolate branco com damasco e cardamomo verde; pudim de leite com calda de especiarias; brownie de chocolate meio amargo com especiarias brasileiras; e frutas natalinas.

Crédito – Divulgação.

Já no dia 31 de dezembro, a casa terá a mesa de frios com pão artesanal, manteiga de especiarias da casa, azeitonas marinadas, queijos (grana padano, gorgonzola e burrata), chutney de manga, presunto parma, frutas secas e castanhas. O primeiro prato será um delicioso ravióli de pêra com especiarias ao molho de queijo grana padano e crocante de caramelo tandori. Em seguida, será servido leitão assado acompanhado de curry de maça com especiarias, arroz pillaf e farofa de castanha com frutas secas. A mesa de doces será composta por mousse de chocolate branco com damasco e cardamomo verde; brownie de chocolate meio amargo com especiarias brasileiras; e frutas da estação.

Os jantares especiais de final de ano no Curry Pasta possuem vagas limitadas. Para participar é necessário realizar uma reserva pelo telefone (41) 99997-2053 até o dia 18 de dezembro. É sempre bom lembrar que em tempos de pandemia o restaurante obedece todas as normas de distanciamento social previstas para evitar a disseminação do novo coronavírus.

Crédito – Divulgação.

Os jantares serão realizados nos dia 24 e 31 de dezembro, a partir das 20h. O Curry Pasta fica na Av. Manoel Ribas (nº 750), no bairro Mercês. As reservas podem ser feitas pelo telefone (41) 99997-2053 mediante à pagamento adiantado via depósito. Para mais informações, acesse o perfil oficial do Curry Pasta no Instagram (@curry.pasta).