Oliva Gastronomia promove hoje a 2ª edição da Festa das Arábias

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O Oliva Gastronomia, restaurante especializado na culinária contemporânea, vai promover no próximo dia 27 de outubro, a segunda edição da Noite Árabe, uma festa que abordará a cultura e a culinária típica da região árabe. O evento temático ocorrerá a partir das 19h30 mediante a apresentação de convites que serão disponibilizados antecipadamente. Reservas de mesas poderão ser feitas pelo telefone 41. 3014-8892.

 

De acordo com a chef de cozinha e proprietária do restaurante, Izabel Oliveira, com o custo de R$ 60,00 em cada convite, os clientes poderão usufruir, além dos pratos, também as sobremesas.

“Serviremos comidas características da região, como babagamouch, tabule, quibe cru, kafta, arroz com lentilhas e abobrinha recheada, dentre outros, incluindo sobremesas”, comenta Izabel. “Todo o cardápio será assinado pela chef libanesa Rajah Chaim”, acrescenta.

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Para dar ritmo à noite a festa vai contar também com bailarinas de dança do ventre. “Estamos separando esta noite para que nossos convidados possam fazer uma viagem à cultura e culinária árabe”, afirma a também sócia da casa, a chef Helo Miranda.

 

Confira todos os pratos que serão servidos durante o evento:

– Babagnouch;
– Hummus;
– Coalhada seca;
– Tabule;
– Quibe cru;
– Pão sírio;
– Caponata de berinjela;
– Kafta;
– Quibe assado;
– Arroz com lentilhas e cebola frita;
– Abobrinha recheada;
– Chá de hortelã;

 

SERVIÇOS

Evento: 2ª edição da Noite Árabe no Oliva Gastronomia
Data: 27 de outubro de 2016
Horário: a partir das 19h30
Valor do convite: R$ 60,00
Reservas: 41.3014-8892