Grupo Victor lança sábado da Paella com receita exclusiva

Sábado é dia da Paella do Luizinho no Grupo Victor. A partir do dia 21, o Bar do Victor (Praça da Espanha e São Lourenço); a Petiscaria do Victor e o Bistrô do Victor oferecem a típica receita espanhola durante o jantar, sempre aos sábados. São porções individuais a R$ 47 por pessoa ou em grupo para dividir com a família e amigos, servindo até oito pessoas, por R$ 299. A taça de vinho da Olaria custa R$ 10 para quem pedir a Paella.

 

Preparada antigamente por camponeses, a tradicional receita da Paella ganhou o frescor dos frutos do mar e vem conquistando os paladares dos brasileiros pelo aroma exótico, cores vibrantes e sabor único. A experiência ao saborear o emblemático prato se completa com a mistura de sabores com arroz especial e açafrão.  “É um prato muito popular e, agora, ganhou um sabor especial e especiarias da casa”, conta Luiz Palmeira, que elaborou a receita com frutos do mar junto com a equipe de cozinha do Grupo Victor.

 

A principal característica que destaca uma verdadeira Paella está em seu preparo. A panela larga e com fundo raso – conhecida com paellera – mantêm o cozimento de todos os ingredientes e garante a mistura dos sabores.

 

SERVIÇO E RESERVAS*

Bar do Victor São Lourenço

Rua Lívio Moreira, 284 – São Lourenço. (41) 3353-1920. Funciona de segunda a sexta-feira das 11h30 às 14h30, no almoço, e de terça a sexta-feira, das 18h30 às 23h, sábados das 11h30 às 16h e das 19h às 23h30 e domingos das 11h30 às 16h.

 

Bar do Victor Praça da Espanha

Rua Saldanha Marinho, 1650 – Bigorrilho. (41) 3076-0720. Funciona de segunda a sexta-feira das 11h30 às 14h30 e, no jantar, de terça a sexta-feira, das 17h30 às 23h30, sábados das 12h à 0h e domingos das 12h às 17h.

 

Petiscaria do Victor

Avenida Manoel Ribas, 6995 – Santa Felicidade. (41) 3273-4444. Funciona de terça a sexta-feira das 18h30 às 23h30, sábados das 12h às 15h30 e das 19h às 23h30 e domingos das 12h às 15h30.

 

Bistrô do Victor/ParkGourmet do ParkShoppingBarigüi

Rua Prof. Pedro Viriato Parigot de Souza, 600. (41) 3317-6920. Funciona segunda e terças-feiras das 11h30 às 23h, de quarta-feira a sexta das 11h30 à 0h e domingos das 12h às 22h.