Category Archives: Gastronomia

Sobremesas com toque norte-americano

Bar e restaurante especializado no churrasco ao estilo texano, o Brisket Smokehouse também revela influências gastronômicas norte-americanas em suas sobremesas. O cardápio traz dois clássicos e saborosos doces. Uma delas é a Banana Foster, que tem receita revisitada pelo cozinheiro André Montejorte, pit smoker e

19ª Curitiba Restaurant Week tem 12 restaurantes estreantes

1A Curitiba Restaurant Week, um dos principais festivais gastronômicos da capital paranaense tem, durante a sua 19ª edição, 12 restaurantes que participam do evento pela primeira vez. Os estreantes que entram no roteiro do primeiro evento realizado neste ano são o Annapurna Inn, as unidades

A 19ª Curitiba Restaurant Week já começou

A 19ª edição de um dos eventos gastronômicos mais importantes de Curitiba, a Restaurant Week, começou oficialmente nesta sexta-feira (12). Ao todo são 50 restaurantes participantes no evento, que apresentarão pratos elaborados exclusivamente para o festival, e que seguirão o tema “Do Campo à Mesa”.

Novas opções gastronômicas na Mercadoteca

Já estão de portas abertas o Mangoo, restaurante casual assinado por quatro jovens chefs conhecidos da cidade, e o La Santa, terceira filial da rede de comida mexicana. Além destas casas estreantes, a Mercadoteca conta com outros treze restaurantes, bares e lojas: Anis Presto, Caramelodrama,

Churrasco suíno: conheça os cinco melhores cortes

Ao contrário do que muitos imaginam, a carne suína é saudável e ainda conta com sabor único. De acordo com a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária – Embrapa, a carne suína é a proteína mais consumida em todo o mundo, sendo o Brasil o quarto