Category Archives: Gastronomia

Pães de fermentação natural: saiba onde comprar

O pão de fermentação natural, também conhecido como “pão sourdough”, é o tipo de pão que utiliza uma mistura de farinha e água naturalmente fermentada para levedar a massa. Enquanto alguns locais aceleram processo de fermentação para que o pão cresça mais rapidamente, a fermentação

Micropadaria de rua surpreende público curitibano

Em um cantinho escondido na Rua Saldanha Marinho (n° 1070), uma das mais tradicionais vias de acesso de Curitiba (PR), uma padaria está chamando a atenção e arrancando elogios dos amantes da boa gastronomia. Cada fornada que sai na Local Pães e Cafés é diferente.

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Milk Creamery inaugura nona loja em Curitiba

Referência no universo de gelatos pela experiência de consumo e pela alta qualidade dos ingredientes cuidadosamente selecionados, a Milk Creamery inaugurou sua nona loja na cidade de Curitiba (PR), neste mês de dezembro. O ambiente da loja traz um clima alegre, divertido e familiar a

Estreantes da Curitiba Restaurant Week prometem surpreender

A Curitiba Restaurant Week está agitando a cidade com a temática “Biomas Brasileiros”, onde os 40 restaurantes participantes oferecem ao público uma experiência única, que consiste em um mergulho na riqueza natural do país por meio de pratos tradicionais de regiões como a Floresta Amazônica,

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Brunch do Bar da Fábrica da Bastards está de volta

Devido ao sucesso nas últimas edições, o Bar da Fábrica da Bastards Brewery promove mais uma edição do seu Bastard Brunch. Reunindo opções de café da manhã e almoço em um cardápio limitado, disponível de sexta-feira a domingo, das 12h às 15h, a partir do