Com a chegada do inverno e as temperaturas cada vez mais baixas, as pessoas procuram por comidas e bebidas quentes, típicas da estação. Para quem gosta de doces, uma opção que faz muito sucesso é o fondue de chocolate. O prato de origem suíça é
A tradicional culinária caiçara será celebrada, de 01 a 30 de julho, na terceira edição do Festival de Gastronomia Caiçara. O evento vai exaltar a Cambira, iguaria que tem como data comemorativa, no município de Pontal do Paraná, o dia 18 de julho. Para degustar
Neste final de semana, dias 01 e 02 de julho, o Madá Pizza & Vinho irá sediar o 1º Festival da Pizza Napolitana em Curitiba. O evento, que reunirá grandes pizzaiolos, chefs renomados, bons vinhos e os melhores insumos para pizza do mercado, trazendo toda
Já começou o Festival de Inverno 2023 da D’Fuhrmann Chocolates, conhecida pelo carinhoso apelido de “chocolate artesanal de Curitiba”. A empresa – que oferece extensa gama de barras, trufas e o mais gostoso pão de mel da região – destaca para a estação mais fria
Hoje, dia 21 de junho, inicia oficialmente o inverno no hemisfério sul. Durante essa estação, as temperaturas baixas trazem desafios para a alimentação, já que é comum o aumento do apetite por pratos mais calóricos e quentes. Essa preferência se deve, em parte, ao fato
O vegetarianismo e o veganismo têm crescido no Brasil, segundo a Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB). Os dados mais recentes são da Inteligência em Pesquisa e Consultoria (Ipec) e mostram que 46% dos brasileiros já deixam de comer carne por vontade própria pelo menos uma vez
O cenário gastronômico de Curitiba acaba de ganhar um novo e autêntico boteco: o Sambiquira. Sob o comando do renomado chef e empreendedor do ramo da gastronomia Beto Madalosso, o empreendimento promete encantar os curitibanos e turistas com sua proposta única de resgatar o sabor
Uma das principais atrações do festival será a presença de renomados pizzaiolos, que irão demonstrar suas habilidades em estações de preparo, compartilhando segredos e técnicas para alcançar o sabor perfeito da pizza napolitana. Os participantes também terão a oportunidade de conhecer fornecedores de insumos para
Sabores que vão da legítima gastronomia de boteco brasileira até a comida japonesa se encontram no novo cardápio do Santa Marta Bar. Um dos ícones da vida noturna do Batel, a casa apresenta uma safra de novidades criadas pelo chef Vinícius Mafra, que vai de
Herdeiro da família que conduz um dos maiores restaurante da América Latina, o Madalosso, no tradicional bairro de Santa Felicidade, em Curitiba (PR), o empresário Beto Madalosso, de 44 anos, construiu a sua carreira em empreendimentos de gastronomia na capital paranaense. Formado em Administração e
Carne, frango, vegetais e peixes são ingredientes principais das receitas que integram o 1º Festival de Parmegiana de Curitiba. O evento, organizado pela plataforma de gastronomia Curitiba Honesta, acontece de 14 de junho a 2 de julho e reúne 28 bares e restaurantes da cidade.
A Hagi Torroneria & Chocolateria, marca paranaense de chocolates de origem amazônica e torrones artesanais, acaba de abrir as portas de sua terceira loja, no City Center Outlet Premium, em Campo Largo, na Grande Curitiba. Desde maio, a loja está trabalhando em sistema de soft