Category Archives: Gastronomia

Rota Cervejeira tem mapa das microcervejarias artesanais

Amantes da boa cerveja artesanal de todo o Brasil agora têm um motivo a mais para visitar Curitiba: a capital paranaense ganhou esta semana a Rota Cervejeira de Curitiba, um mapa com 20 microcervejarias artesanais da cidade que são abertos à visitação ou promovem eventos

Restaurantes estreantes prometem surpreender na Curitiba Restaurant Week

A Curitiba Restaurant Week já se consolidou como o festival referência em gastronomia da capital paranaense. Nesta 28ª edição, além dos estabelecimentos que sempre aderem à iniciativa, alguns restaurantes estreantes terão o desafio de encantar o público com criações inspiradas na temática “Diversidade Culinária Regional”.

Villa Salvatore é novo espaço de eventos com alta gastronomia

A cena gastronômica e de eventos em Curitiba acaba de ser enriquecida com a inauguração da Villa Salvatore, o mais novo espaço para eventos na cidade, idealizado pelo chef Dudu Sperandio. Localizada anexa ao tradicional Ernesto Ristorante, a Villa combina sofisticação, conforto e alta gastronomia

Conheça o prato que mescla as culinárias francesa e japonesa

Fica no bairro Bigorrilho o restaurante Nuu Nikkei, que propõe uma travessia gastronômica que conecta os sabores do Japão, Peru e outros países da costa do Pacífico. O novo menu da casa, criado pelo chef peruano Carlos Alata, combina técnicas ancestrais e ingredientes típicos dessas regiões,

Começa o 21º Festival do Pão com Bolinho

O tradicional Festival do Pão com Bolinho chega à sua 21ª edição com uma novidade: a partir do ano que vem, fará parte do calendário oficial de Curitiba. A lei municipal que oficializa o evento foi sancionada pelo prefeito Rafael Greca em outubro. O 21º

Fondue de Coxinha se destaca e vira iguaria imperdível

Em menos de cinco anos de história, o fondue de coxinha do Bávaro, principal operação da tradicional Rua 24 Horas de Curitiba, se firmou como um dos principais atrativos gastronômicos da capital paranaense. Desde seu lançamento, em 2019, o prato já teve mais de 250